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Anschließen Brötchen

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Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
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  • 2 Tassen warme Milch
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Eiweiß (etwa zu dem Eigelb freigegeben werden)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 g frische Hefe
  • bis er erhielt die
  • Innen:
  • Käse und Petersilie
  • auf:
  • Geriebener Parmesan
  • Sesam
  • Nigella
  • Sonnenblumenkerne im Inneren
  • 2 Eigelb (Ich kam zwei gelbe Eier von weniger Teig erhöht Ich habe mehr. Sie können mit den Eiweiß wächst innerhalb der Käse mischen.)


Zubereitung
  1. Man löst Hefe in warmer Milch.
  2. nehmen Sie ein wenig Mehl auf dem Kneten Schüssel Salz, Zucker und Backpulver und mischen.
  3. Fügen Sie das Mehl nach und nach Hefe schmelzen.
  4. Joghurt mit einer Hand und mit der anderen Hand langsam Kneten, Öl und Eiweiß hinzufügen.
  5. Indessen wird, wenn nötig, Mehl.
  6. Den Teig kneten ein wenig länger genug, wenn es darum geht.
  7. Dann bedeckt das Tuch auf der Warteraumtemperatur für 1 bis 1,5 Stunden.
  8. Puffed Teig und für 1-2 mal kneten.
  9. Dann drehen Sie von den walnussgroße Stücke des Teiges entfernt.
  10. 1 TL Petersilie in die Nähe und rollen gründlich den Käse.
  11. Nehmen Sie diese kleine Rolle Stretching Knoten.
  12. Knoten Reihe von Pergamentpapier Fach. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig abläuft.
  13. Backofen auf 225C 'Bringt. Schalten Sie den Ofen, wenn erwärmt.
  14. Fahren Sie über den Teig mit Eigelb.
  15. Eine Prise geriebenem Käse.
  16. Dann sind Sie Schwarzkümmel mischen und die Sesamsamen und Monate streuen.
  17. Soak Fach geschlossenen Zustand Ofen für 5 Minuten.
  18. Bringen Sie zu dem Tablett, während der Ofen noch in der Hitze des 225C 'ist.
  19. Der Teig goldbraun über in (ca. 20-25 Minuten) zu kochen. (Es gab keine Beschreibung des Wartens im Ofen, aber ich tue das gleiche für jeden Hefeteig.)
  20. Um den Markt mit frischem Frühstücksgebäck
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