— Gesponserte Links —
Bulgur Fleischbällchen mit Joghurt-Sauce

Bulgur Fleischbällchen mit Joghurt-Sauce

186 views
0
TEILEN

Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Bulgur Fleischbällchen mit Joghurt-Sauce
  • 2 Tassen braun feinen Bulgur
  • 1,5 Tassen heißem Wasser
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • 6 Tassen Wasser
  • 300 g Joghurt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 ml Olivenöl extra vergine
  • 5 Esslöffel geriebenen Tomaten
  • 1 Esslöffel Chilipaste
  • Minze


Zubereitung
  1. Bulgur Holen Sie sich eine große Schüssel geben. Decken Sie sie mit heißem Wasser, umrühren und lassen für etwa 20 Minuten ruhen zu quellen. Flasche Weizenmehl, Eier, Salz und Gewürze, rühren und kneten, bis alle Zutaten gründlich dünn identifiziert.
  2. Reißwalnussgroße Stücke Mörtel Tauchen Sie Ihre Finger in das Wasser und den Weg zur Hand drückte. Erhitzen Sie das Wasser in einem großen Topf und kochen Stir in die vorbereiteten Fleischbällchen.
  3. gekochten Knödel auf eine Servierplatte genommen werden, entfernen Sie das Wasser mit einem Sieb mit. Schlagen Sie die Joghurt über eine große Schüssel. Gut mischen mit zerdrückten Knoblauch.
  4. Erhitzen Sie das extra natives Olivenöl in einem Topf. Stir in die geriebenen Tomaten und Paprika-Paste, Tomatenmark und kochen, bis der Geruch.
  5. Die Ergebnisse zeigen, den Knoblauch-Joghurt-Sauce und Tomatenpaste, die jeweils über die Frikadellen. Streuen Sie die Minze und servieren.
— Gesponserte Links —