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Schweizer Rollen Sorten

Schweizer Rollen Sorten

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Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Schweizer Rollen Sorten
  • 32,5 x 23 cm Swiss roll Form
Materialien
  • 3 große Eier
  • 100 Gramm Zucker. Darüber hinaus auf ein wenig zu streuen
  • eine Prise Salz
  • 75 g selbsttreibendes Mehl
  • Fein geriebene Schale von 2 Orangen und 3
  • Esslöffel Orangensaft
  • 2 Teelöffel Orangenblütenwasser (je nach Geschmack)
  • 200 ml Fettcreme
  • 75 g ungesalzene Pistazien, die, fein gehackt
  • Puderzucker verzieren


Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C Mold Ofen Pergament zu kühlen, in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Eier, Zucker und Salz für 5 Minuten, bis es eine cremige Konsistenz gerinnen Beat mit Mischer erreicht.
2. Nehmen Sie die Schüssel aus der Pfanne und rühren für 1-2 Minuten, bis ılınınca. Das Mehl, fügen Sie in der Hälfte der Orangenschale und 1 Esslöffel Orangensaft. Fügen Sie langsam. Gießen Sie in Form und backen für 12-15 Minuten, bis sie fest.
Streuen Sie eine Schicht von Kristallzucker zu 3.Fır Pergament. Kehren Sie den Kuchen auf Zucker. dann lassen Sie für 5 Minuten bei nehmen den Kuchen aus Pergament zu kühlen. Nach der gewünschten bestreichen, mit Orangenblütenwasser.
4. Die kurze Seite mit der Rückseite eines Messers, eine Vertiefung von 2 cm zu machen. Ausgehend von dieser Aussparung zuckerhaltig Kuchen um das Pergament wickeln (siehe. Bäcker von der Spitze). Abkühlen lassen.
5. Clap ihre Pistaziencreme, und fügen Sie dann die restlichen Orangenschale und Saft. Drehen Kuchen Creme gleichmäßig über Herde. Legen Sie die Rolle wieder und falten Struktur, so dass der Boden einer Servierplatte. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen auf

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