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Albóndigas de la bandeja

Albóndigas de la bandeja

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
Albóndigas de la bandeja
  • 500 gr. carne de res molida fina agrietada
  • 2 rebanadas de pan duro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • la mitad de un manojo de perejil
  • 75 gr. de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino
  • media cucharadita de pimienta negro
  • 1 cucharadita de tomillo
  • sal
  • Para la salsa;
  • 2 tomates
  • 2-3 trozos de pimientos
  • 250 gr. seta
  • aceite vegetal 1 cucharada
  • 1 taza de agua
  • hojuelas de pimienta roja
  • sal


Preparación
  1. áspera profunda; carne picada, cebolla rallada, el ajo triturado, exprimido de zumo empapado pan, huevos, aceite de oliva, queso rallado, sal, pimienta, orégano, comino, puso amasan a fondo.
  2. Las manos se aplanan en una bandeja de horno engrasada 1 cm. difusión de espesor.
  3. Hornear en horno precalentado rosa.
  4. en salsa;
  5. Obtener una sartén honda con aceite vegetal.
  6. Saltear los champiñones picados y el pimiento verde.
  7. tomate picado, sal, pimienta roja, hervir el agua, revuelva.
  8. Hacer una salsa servicio gezdirerek hemos preparado en la bandeja de albóndigas del horno.
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