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Tomillo Pollo asado

Tomillo Pollo asado

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
Tomillo Pollo asado
  • 1 pollo
  • 100g de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1 limón
  • Sal y pimienta recién molida negro
  • patatas frescas


Preparación
  1. lavar bien el exterior del pollo. Secar cuidadosamente con una toalla de papel. Encienda el horno a 220 grados.
  2. sales de pollo, salpicada en. Dejar actuar durante 15 minutos a temperatura ambiente.
  3. la mantequilla a temperatura ambiente en un recipiente, con casco de tomillo tallos, mezclar la ralladura y el jugo de un limón.
  4. La carne de pollo con la piel entre los dedos de insertar, sino también, y crear una pequeña bolsa en el pecho. la mezcla de mantequilla ablandada para transmitir la mitad de esta sección.
  5. La otra mitad de la mezcla de mantequilla en la parte superior del pollo con la mano frotando la piel de gallina.
  6. Pierna de pollo, atado con hilo de cocina. Coloque el pollo en un molde para hornear. Precalentar el horno a cocer durante 1,5 horas.
  7. Por cada media hora volcar un pollo, se puede comprar un poco por todas partes en el color de rubor (el tiempo puede variar dependiendo del tamaño del pollo cocinar. tales como el rubor de la piel de la granada, que significa que ha sido apuñalado con un cuchillo cuando el agua comienza a fluir a través del pollo blanco.)
  8. patés frescas con agua corriente, se lavan a fondo con un cepillo. Dos de las más grandes con seguridad. Mezcle la sal y la pimienta.
  9. Cuando el pollo a cocer durante 45 minutos, retirar del horno vajilla. como las patatas de directorio. si el aceite en el recipiente boca abajo, continúe el proceso de cocción.
  10. Retirar del horno cuando el tiempo de cocción ha terminado. Hacer reposar durante unos 15 minutos en el servicio.
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