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variedades brazo de gitano

variedades brazo de gitano

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
variedades brazo de gitano
  • 32,5 x 23 cm molde brazo de gitano
materiales
  • 3 huevos grandes
  • 100 gramos de azúcar. Además de rociar un poco
  • una pizca de sal
  • 75 g de harina leudante
  • cáscara finamente rallada de 2 naranjas y 3
  • jugo de naranja cucharadas
  • 2 cucharaditas de agua de azahar (dependiendo del gusto)
  • 200 ml de crema bajo en grasa
  • 75 g de pistachos sin sal que, picado
  • Azúcar en polvo para decorar


Preparación

1. Precalentar el horno a 200 ° C. El moho pergamino horno se enfríe, colocar en un tazón sobre una olla de agua hirviendo. Los huevos, el azúcar y la sal durante 5 minutos hasta que alcanza un golpe consistencia cremosa congeal con una batidora.
2. Tome el recipiente de la sartén y remover durante 1-2 minutos hasta que ılınınca. Tamizar la harina, añadir la mitad de la cáscara de naranja y jugo de naranja 1 cucharada. Añadir poco a poco. Verter en el molde y hornear durante 12-15 minutos hasta que esté firme.
Se espolvorea con una capa de azúcar granulada a 3.Fır pergamino. Invierta la torta en azúcar. a continuación, dejar enfriar durante 5 minutos a tomar la torta de pergamino. De acuerdo con la deseada, rociar con agua de azahar.
4. El lado corto con el dorso de un cuchillo, haga un receso de 2 cm. A partir de este rebaje pasteles azucarados envuelven alrededor del pergamino (ver. Panaderos de la punta). Dejar enfriar.
5. Palmadas de crema de pistacho, y luego agregar la ralladura de naranja y jugo restante. Girar la crema de la torta de manera uniforme en todo rebaño. Coloque el rollo de nuevo y la estructura plegable de modo que el fondo de un plato de servir. Justo antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo en

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