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Gâteau Beethoven

Gâteau Beethoven

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Gâteau Beethoven
  • 2 blancs d'oeufs
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • Une demi-tasse de thé de noix séparément, les noisettes et les amandes (finement et rôti)
  • lait 1,5 tasse
  • 2 sac de crème fouettée
  • 2 bananes
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • cacao


Préparation
  1. Faites-en des blancs de neige d'oeufs avec une pincée de sel.
  2. Ajout de cuillères individuelles de sucre en poudre puis incorporer délicatement dans le mélangeur. (Censé être fouettée Chaque cuillère. Nous ne prenons pas en sucre à la fois.)
  3. Huile sur papier, dessiner un cercle de 26 cm. Remplissez les blancs d'œufs à l'appartement, qui est devenu un profit. 1,5 cm d'épaisseur.
  4. Remplissez ce mélange à la crème, laissant derrière petit sac de papier gras et faire une note à l'autre des touches gauche et parti. Cuire au four à 130 ° C pendant 30 minutes.
  5. Battre l'autre côté avec le lait de la crème fouettée. (La quantité de lait, car il est censé être moins visqueux.) Dans le mélange de noix et fouetter un peu plus en ajoutant des pépites de chocolat.
  6. répertoire divisant le milieu du refroidissement décoré longitudinale peau de banane et de sortir du four. Remplissez la forme d'un dôme sur le fouettée.
  7. Ensuite, 1,5 cm de bandes de papier de cire de coupe large d'environ 1 mètre de long et 5 unités mises sur le gâteau avec intervalles de 1 cm.
  8. Saupoudrer de cacao en abondance sur le gâteau. Retirez les bandes un par un fait de papier ciré. Garnir avec des notes et clé de sol.
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