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Thyme Poulet rôti

Thyme Poulet rôti

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Recettes Accueil Recettes de cuisine publiés sur notre site, nous vous proposons des recettes que vous pouvez préparer facilement à la maison.
Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Thyme Poulet rôti
  • 1 poulet
  • 100g de beurre ramolli à température ambiante
  • 4 brins de thym frais
  • 1 citron
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • pommes de terre fraîches


Préparation
  1. Laver soigneusement l'extérieur du poulet. Sécher soigneusement avec une serviette en papier. Éteindre le four de la chaleur à 220 degrés.
  2. sels de poulet, poivrées dans. Laisser pendant 15 minutes à température ambiante.
  3. le beurre ramolli dans un bol, décortiquée tiges de thym, mélanger le zeste râpé et le jus d'un citron.
  4. La viande de poulet avec la peau entre les doigts l'insertion, mais aussi, et de créer une petite poche dans la poitrine. mélange de beurre ramolli pour diffuser la moitié de cette section.
  5. La moitié restante du mélange de beurre sur le dessus du poulet à la main frottant la peau ramper.
  6. Cuisse de poulet, à égalité avec la ficelle de cuisine. Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie. Préchauffez votre four à cuire pendant 1,5 heures.
  7. Par chaque demi-heure de renverser un poulet, vous pouvez acheter un peu partout dans la couleur blush (temps peut varier en fonction de la taille du poulet cuisson. tels que rougeur de la peau de grenade, cela signifie que vous avez été poignardé avec un couteau quand l'eau commence à couler à travers le blanc de poulet.)
  8. pates fraîches sous l'eau courante, lavez soigneusement avec une brosse. Deux grands pour vous. Mélanger le sel et le poivre.
  9. Quand le poulet à cuire pendant 45 minutes, retirer du four de la vaisselle. comme les pommes de terre d'annuaire. si l'huile dans le récipient à l'envers, poursuivre le processus de cuisson.
  10. Retirer du four lorsque le temps de cuisson est terminée. Faire reposer pendant environ 15 minutes service.
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