— Gesponsorde Links —
hollandaise saus

hollandaise saus

239 views
0
DELEN

Recepten Homemade recepten die we publiceren op onze website, bieden wij recepten kunt u gemakkelijk thuis te bereiden.
Geïllustreerde lekkerste recepten, een selectie van Turkse en internationale gerechten
hollandaise saus
  • 5 eetlepels (100 g.) Boter
  • 2 eierdooiers
  • Coffee 1/2 kopje water
  • citroensap kwartaal
  • genoeg zout


Bereiding
  1. 2 eierdooiers, een snufje zout en water, wordt samen gevoed çırğılarak porseleinen kom met draad.
  2. Vervolgens de kom wordt geplaatst in een lade in kokend water (water in de bak onder ten minste ene vinger moet zich van de monding van de pot).
  3. Fire grondig gevangen onder de lade.
  4. Wire Klop de eieren worden verwarmd om te pauzeren.
  5. Dan snijd in stukken ter grootte van hazelnoot boter bijgewoond door beetje bij beetje weer gevoed aan roerei draad.
  6. Olie ERYICA kom van het vuur wordt verminderd en het kwartaal citroensap wordt gegoten geranseld schuifelen om druppel voor druppel.
  7. Aldus sauzen, klaar om te worden gebracht voor gebruik in de keuken.
  8. Soms olie knippen en plakken het bijwonen van de bain-marie saus 1/2 eetlepel olie in water besprenkeld koyverir.böyl situatie en klop tot düzeilnce.
  9. nog steeds gevoed mee kloppend de rest van de olie na herstel.
— Gesponsorde Links —