— Sponsorlu Bağlantılar —
Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya

Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya

240 views
0
PAYLAŞ

Yemek tarifleri Ev Yemeği Tarifleri yayınladığımız sitemizde, evde kolay hazırlanabilecek tarifleri sizlere sunuyoruz.
En lezzetli resimli yemek tarifleri, Türk ve Dünya mutfağından seçmeler
Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya
  • 12-13 Adet (salamura) Asma Yaprağı
  • 12-13 Adet (konserve) Sardalya
  • 1 Adet (büyük) Kuru soğan
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz,
  • Karabiber


Yemek Tarifi Hazırlanışı
  1. Asma yapraklarını yarım saat kadar kaynar suda bekletin ve süzün.
  2. Soğanı yarım ay şeklinde (piyazlık) ince ince doğrayın.
  3. Bir teflon tavada;
  4. Soğanları zeytinyağ ile orta ateşte sürekli karıştırarak rengi yer yer kahverengiye dönecek şekilde kavurun.
  5. Ateşi kapatıp, kıyılmış maydanoz ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
  6. Asma yaprağının uç kısmına bir tane sardalye koyun.
  7. Üzerine soğanlı harçtan bir yemek kaşığı kadar koyun, yanlarından biraz içeri kıvırıp, sarın.
  8. Soğanı kavurduğunuz tavayı (yıkamadan ve yağ eklemeden) tekrar ısıtın.
  9. Hazırladığınız sarmaları, orta ateşte, önlü arkalı kızartın.
  10. Sıcak servis edin.
  11. Afiyet olsun.

Not: Tarifin tam doğru, eksiksiz, güncel veya hatasız olmasını garanti edemeyiz.

Yorum yazarak katkıda bulunabilirsiniz

PAYLAŞ
Önceki makaleZeytinyağli Börülce
Sonraki makaleZeytinyağli Barbunya
— Sponsorlu Bağlantılar —