— Sponsorlu Bağlantılar —
Geleneksel Vanilyalı Pasta

Geleneksel Vanilyalı Pasta

384 views
0
PAYLAŞ

Yemek tarifleri Ev Yemeği Tarifleri yayınladığımız sitemizde, evde kolay hazırlanabilecek tarifleri sizlere sunuyoruz.
En lezzetli resimli yemek tarifleri, Türk ve Dünya mutfağından seçmeler
Geleneksel Vanilyalı Pasta Kek Malzemeleri :
  • 1 su bardağı margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 + 1/2 su bardağı kekun (Ben aynı miktar un + 1 paket kabartma tozu kullandım.)
  • 1 + 1/4 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket vanilya
Krema Malzemeleri :
  • 1 su bardağı margarin (çok yumuşak)
  • 4-8 su bardağı pudra şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
Not :
  • Mümkünse kremayı yarım ölçü yapın.


Yemek Tarifi Hazırlanışı
  1. Kekin Hazırlanması :
  2. Fırını 175 C’ye getirin. 3 adet kek kalıbını yağlayın. Tabanlarına yağlı kağıt serin veya 24 adet muffin kalıbına kağıt yerleştirin.
  3. Mikserin orta hızında margarini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yavaş yavaş şekeri ilave edip 3 dakika çırpın.
  4. Yumurtaları teker teker ilave edin. Her ilaveden sonra iyice karıştırın. Unları bir kapta birleştirin. mikserin hızını en düşüğe getirin.
  5. Unu, süt ve vanilyayla alternatif olarak dört seferde karışıma ekleyin. (Her eklemeden sonra özleşene kadar karıştırın.) Karışımı 3 yuvarlak kek kalıbına veya 24 muffin kalıbına paylaştırın. Yakalşık 20-25 dakika pişirin.
  6. Piştikten sonra kek kalıbıyla yaptıysanız 10 dakika kalıpta soğutun. Sonra kalıptan çıkarıp kremayı hazırlayana kadar bekletin. Muffin kalıbıyla yaptıysanız kağıt kalıpları muffin kalıbından alın, krema hazırlanana kadar soğutun.
  7. Kremanın Hazırlanması :
  • Margarini bir kaba alın. 4 su bardağı pudra şekerini, sütü ve vanilyayı ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. Gerekirse şeker miktarının arttırın. (Mümkün olduğunca çok karıştırın.)
  • Eğer krema yeterince kıvamlı değilse azar azar pudra şekeri ekleyin. Renkli olmasını isterseniz bir iki damla gıda boyası damlatıp düşük hızda karıştırın.
  • Krema hazır olunca kekler de soğumuşsa, eğer katlı pasta yapıyorsanız, katların arasına ve kekin üzerine kremadan sürün.
  • Tek tek yaptıysanız her kekin üzerine 1-2 tatlı kaşığı krema sürün. Üzerlerine isteğinize göre renkli şeker serpin.
— Sponsorlu Bağlantılar —