— Sponsorlu Bağlantılar —
Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta

346 views
0
PAYLAŞ

Yemek tarifleri Ev Yemeği Tarifleri yayınladığımız sitemizde, evde kolay hazırlanabilecek tarifleri sizlere sunuyoruz.
En lezzetli resimli yemek tarifleri, Türk ve Dünya mutfağından seçmeler
Hindistan Cevizli Pasta
  • 150 gr bisküvi
  • 200 gr beyaz çikolata
  • 6 limon
  • 9 yaprak jelatin
  • 300 gr tuzsuz süzme yoğurt
  • 400 ml süt
  • 150 gr hindistan cevizi
  • 250 gr pudra şekeri
  • 400 gr krem şanti
  • 4-5 çorba kaşığı kayısı reçeli
  • Süslemek için esmer toz şeker


Yemek Tarifi Hazırlanışı
  1. Bisküvileri bir merdane yardımıyla iyice ufalayın. Çikolatayı iri iri kıydıktan sonra benmari usulü eritin. Erimiş çikolatayı ufalanmış bisküvi ile karıştırın.
  2. Kelepçeli bir kalıba fırın kağıdı yayın. Bisküvi karışımını kalıbın zeminine yayıp iyice bastırdıktan sonra buzdolabında bekletin.
  3. Üç tane limonu sıcak suyla yıkayıp kurulayın. Bir tanesini süsleme için kenara ayırıp diğer ikisinin kabuklarını rendeleyin. 5 limonun suyunu sıkın. Süt ve hindistan cevizini karıştırın.
  4. Jelatini suda yumuşatın. Limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu, yoğurdu, sütü ve şekeri karıştırın. Yumuşamış jelatini suyunu süzmeden kısık ateşte eritin.
  5. Jelatine önce hazırladığınız kremadan 2 çorba kaşığı ilave edip karıştırın ardından kalan kremaya ekleyip karıştırın. Karışımın katılaşmasını bekleyin.
  6. Krem şantiyi katılaşıncaya kadar çırpın. Limonlu kremaya ilave ederek karıştırın. Bisküvi zeminini kalıptan çıkarıp geniş bir pasta tabağına yerleştirin.
  7. Üzerine reçeli sürün. Etrafına kalıbın kelepçeli kısmını geçirin. Kremayı ilave ederek zeminin üzerine yayın. Bir gece buzdolabında bekletin.
  8. Kalan limonu ince ince dilimleyin. Dilime kenarından başlayıp ortaya doğru bir kesik açın. Kestiğiniz iki kanadından ters yönde kıvırarak fiyonk yapıp pastanın üzerine paylaştırın. Servis yapmadan hemen önce, üzerine şeker serpiştirin.
— Sponsorlu Bağlantılar —