— Sponsored Links —
Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya

Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya

471 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Asma Yaprağında Karamelize Soğanlı Sardalya
  • 12-13 Adet (salamura) Asma Yaprağı
  • 12-13 Adet (konserve) Sardalya
  • 1 Adet (büyük) Kuru soğan
  • 3-4 Dal Maydanoz
  • 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz,
  • Karabiber


Yemek Tarifi
  1. Asma yapraklarını yarım saat kadar kaynar suda bekletin ve süzün.
  2. Soğanı yarım ay şeklinde (piyazlık) ince ince doğrayın.
  3. Bir teflon tavada;
  4. Soğanları zeytinyağ ile orta ateşte sürekli karıştırarak rengi yer yer kahverengiye dönecek şekilde kavurun.
  5. Ateşi kapatıp, kıyılmış maydanoz ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
  6. Asma yaprağının uç kısmına bir tane sardalye koyun.
  7. Üzerine soğanlı harçtan bir yemek kaşığı kadar koyun, yanlarından biraz içeri kıvırıp, sarın.
  8. Soğanı kavurduğunuz tavayı (yıkamadan ve yağ eklemeden) tekrar ısıtın.
  9. Hazırladığınız sarmaları, orta ateşte, önlü arkalı kızartın.
  10. Sıcak servis edin.
  11. Afiyet olsun.

Note: We can not guarantee that the description is accurate, complete, current or error free.

You can contribute by writing a comment

SHARE
Previous articleOlive cowpea
Next articleOlive Pinto
— Sponsored Links —