— Sponsored Links —
Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

497 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Aşure Tarifi
  • 3 bardak buğday
  • 1 bardak nohut
  • 1 bardak kuru fasulye
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı fıstık
  • 2 adet elma
  • 5 adet kuru kayısı
  • 100 gram kuru üzüm
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 5 su bardağı şeker
  • Kuru kayısı
  • İncir
  • Nar
  • Ceviz
  • Fındık
  • Gülsuyu
  • Tarçın


Yemek Tarifi
  • 1 gün önceden buğdayları su ile kaynatın bekletin
  • Nohutları bir gün önceden ıslatın
  • Bekletilmiş nohutları bir tencerede haşlayın
  • Fasulyeyi başka bir tencerede haşlayın
  • Buğdayın üzerine haşlanmış nohut ve fasulyeyi ekleyin
  • Pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, elma ( doğranmış ) kayısı ve üzüm ekleyin
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın
  • Üzerine portakal ve limon kabuğu rendesini ekleyin
  • Şeker ilave edip pişirin
  • Koyulaşınca ocaktan indirin kaselere koyun
  • Üzerine kuru kayısı, incir, nar, ceviz, fındık, gül suyu ve tarçınla süsleyin
  • Artık Servis edebilirsiniz
  • Afiyet olsun
— Sponsored Links —