Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Ayva Tatlısı
- 5 adet orta boy ayva
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 bardaksu
- 4-5sap karanfil
- 1 kibrit kutusu lohusa şekeri
- 1 su bardağı krem şanti
- Ayvaların kabukları soyularak, çekirdek yatakları çıkartılır.
- Yayvan bir tencereye dizilerek üzerine tülbentle sarılmış ayva çekirdekleri, şeker, lohusa şekeri ve karanfil koyulur.
- Ağır ateşte 2 bardak su ile ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen ayvalar soğumaya bırakılır.
- Krem şanti üzerindeki tariften faydalanarak biraz koyu kıvamlı olacak şekilde hazırlanır ve ayvanın çukur kısımlarına doldurulur.
|
