— Sponsored Links —
Baharatlı Tavuk Tabağı

Baharatlı Tavuk Tabağı

669 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Baharatlı Tavuk Tabağı
  • 2 adet tavuk
  • 100 gr margarin
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 4-5 çorba kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • Tuz
  • 3-4 çorba kaşığı susam
  • 100 ml ketçap
  • Acı biber sosu


Yemek Tarifi
  • Keskin bir bıçakla önce tavuğun kanatlarını kesin. Ardından butlarını ve kalçasını ayırın. Göğüs kısmını kemiğinden sıyırıp ortadan enlemesine ikiye ayırın. Kanat kısımlarını temizleyin.
  • Bir tavada 50 gr margarini eritip bal ve soya sosu ile karıştırın. Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Pilicin yarısını bu marinatın içine bulayın ve üzerine susam serpin.
  • Kalan margarini bir tavada eritip ketçap ilave ederek karıştırın. Acı biber sosu ile tatlandırın ve kalan piliçleri de bu marinatın içine bulayın.
  • Bütün etleri ağzı kapalı bir kabın içine koyup buzdolabında bekletin.
  • Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Piliç parçalarını geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Isıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Tavuk parçaları piştikten sonra servis tabaklarına alın.
  • Dilerseniz maydanoz yaprakları ile süsleyin.
— Sponsored Links —