— Sponsored Links —
Böğürtlenli Pasta

Böğürtlenli Pasta

495 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Böğürtlenli Pasta Kek İçin :
  • 1 adet hazır pandispanya (Ben hazır pandispanya olmadığı için 5 yumurta, 5 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı şeker ve 1 paket kabartma tozu ile kendim pişirdim.)
  • 1 su bardağı süt
Krema İçin :
  • Yarım litre süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı krem şanti
  • Yarım kg böğürtlen


Yemek Tarifi
  1. Pandispanyanın her iki parçasının iç yüzeylerini sütle ıslatın.

Krema İçin :

  1. Sütün yarısını toz şekerle birlikte tencereye aktarıp ocağa oturtun. Kaşıkla arasıra karıştırın. Sütün kalanını unla, pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
  2. Tenceredeki süt ısınmaya başlayınca üzerine, unla çırpılmış sütü katın. Muhallebi kıvamına gelene dek, sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Ocaktan indirip ılınmaya bırakın. Ardından üzerine çırpılmış krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın.
  4. Bir miktar kremayı pastanın bir katına sürüp, üzerine böğürtlenin yarısını dizin. Diğer pandispanyayı üzerine koyun.
  5. Kalan kremayı pastanın üzerine ve yanlarına sürün. Böğürtlenleri sıralayıp soğuması için pastayı buzluğa koyun.
— Sponsored Links —