— Sponsored Links —
Çardak Kebabı

Çardak Kebabı

518 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Çardak Kebabı
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1/2 kg dana kuşbaşı1 diş sarmısak250 gr yoğurt
  • kırmızı biber
  • 2 adet yufka


Yemek Tarifi
  1. Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak bir hale gelinceye dek düdüklü tencerede pişirin.
  2. Suyu çekilince tahta bir kaşıkla ezip, püre kıvamına getirin.
  3. İçine kavrulmuş dolma fıstığını ilave edin.
  4. Yufkaları üçgen biçimde kesin, hazırladığınız et ile 2 parmak eninde sigara böreği şeklinde sarın.
  5. Teflon tavada, sıvı yağ ile kızartın, servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve kızdırılmış biberli tereyağı gezdirip servis yapın.
— Sponsored Links —