— Sponsored Links —
Ciğer Yahnisi

Ciğer Yahnisi

515 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Ciğer Yahnisi
  • 1 adet kuzu ciğeri ( 500-750 gram )
  • yarım su bardağı mısırözü
  • 2 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 3-4 adet acı sivri biber
  • dereotu
  • maydonoz
  • bahratlar


Yemek Tarifi
  1. Ciğeri bir tencereye koyup, üzerine yağı ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  2. 10 dakika sonra sırasıyla soğan, domates ve ince kıyılmış sivri biberleri tencereye atıp kavurun.
  3. Soğanlar pembeleşince baharatları (karabiber, nane, pul biber ) ekleyin.
  4. Ciğerler pişince dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
— Sponsored Links —