— Sponsored Links —
Çikolatalı Tavuk Göğsü

Çikolatalı Tavuk Göğsü

770 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Çikolatalı Tavuk Göğsü
  • 1 litre süt
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 bardak şeker (damak tadınıza göre siz miktarını arttırın ya da azaltın ben genelde öyle yaparım)
  • 50 gr. Margarin
  • 1 vanilya
  • Üzeri için3 yumurta beyazı
  • 80 gr. Bitter çikolata
  • 50 gr. Margarin


Yemek Tarifi
  1. Sütün içerisine unu ve nişastayı alarak puding gibi pişirelim.
  2. Hafif süt ılındıktan sonra içerisine şekerimizi ilave edelim.
  3. Kaynamaya başlarken içine margarini ve vanilyayı ilave edip altını kapatalım.
  4. İyice karıştıralım ki hem topaklanmamış olsun hem de çabuk soğusun.
  5. Bir taraftan da bitter çikolatayı ve 50. gr. Margarini benmari usulü eritelim.
  6. Bir başka kapta yumurtaların beyazını kar gibi oluncaya kadar köpürtelim.
  7. Ne kadar çok köpürtür sek o kadar sonuç iyi olur.
  8. Daha sonra iyice eriyen çikolatamızı kar beyazı yumurta aklarının üzerine döküp ıspatulayla iyice karıştıralım.
  9. Yalnız dikkat edilmesi gereken konu köpüklerin sönmemesine özen gösterilmelidir.
  10. İyice karıştıktan sonra hazırladığımız tavuk göğsünün üzerine dökelim.
  11. İyice soğuduktan sonra buzdolabına alıp soğuk olarak servis yapalım.
  12. Afiyet bal şeker kaymak olsun.
— Sponsored Links —