— Sponsored Links —
Çubuk Kebabı

Çubuk Kebabı

607 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Çubuk Kebabı
  • 1 kg yağlı kuşbaşı kuzu eti
  • 3-4 patates
  • 2-3 patlıcan
  • 5 küçük boy soğan
  • 10-15 diş sarmısak
  • 3 domates
  • tuz,karabiber
  • kızartmak için sıvıyağ


Yemek Tarifi
  1. Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.
  2. Soğanları soyup dörde bölün.
  3. Sarımsakları soyun.
  4. Domatesleri rendeleyip tuz ekleyerek tavada suyunu çektirin.
  5. Malzemeyi tahta şişlere et,patlıcan,patates, et, soğan,et ve sarımsak sıralamasıyla dizin.
  6. Malzeme bitinceye kadar bu işlemi sürdürün.
  7. Şişlere tuz ve karabiber serpin.
  8. Kızgın yağda çevirerek kızartıp servis tabağına alın.
  9. Domates sosunu ekleyip servis yapın.
— Sponsored Links —