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Blumenkohl-Suppe

Blumenkohl-Suppe

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Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Blumenkohl-Suppe
  • 1 kg Blumenkohl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 Kartoffel, mittelgroß
  • 300 ml Brühe
  • 200 ml Milch
  • Salz und Pfeffer
  • Für die Aufstockung:
  • 3 g Kümmel
  • 30 g Ziegenkäse (Müllsäcke)
  • 30 Tage alt Cheddar-Käse
  • 10 g Schnittlauch


Yemek Tarifi
  1. Verwerfen schneiden die von Blumenkohl stammt.
  2. reichlich kochendem Salzwasser kochen die restlichen Teile der Blüte.
  3. Achten Sie darauf, sehr weiche Nahrung.
  4. Setzen Sie Zwiebeln in einer separaten Pfanne, in Olivenöl braten, bis sie leicht braun.
  5. Fügen Sie die Kartoffelwürfel und die Zwiebel hacken und 5 Minuten kochen lassen.
  6. Gekochte und abgetropft Blumenkohl, Hühnerbrühe und Milch in einem Topf hinzuzufügen.
  7. Cover von Schließung, Kartoffeln kochen, bis gekocht.
  8. Sobald Sie eine Sedimentation Konsistenz mit Suppe Mixer haben, streuen ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
  9. schlagen leicht gerösteten Kümmel in einem Mörser nach der Pfanne ohne Öl.
  10. Käse reiben.
  11. Die Schnittlauch fein auf die Küste.
  12. jeweils Käse über die Suppe, Kümmel und dienen Schnittlauch setzen
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