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Dampf-Reis

Dampf-Reis

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Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Dampf-Reis
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 9 Tassen Wasser (für Fleisch)
  • 2 Tassen Reis
  • 3 EL Butter 1 EL Öl +
  • 50 Gramm geschälte Mandeln
  • 2 mittelgroße Möhren
  • 1 Teelöffel Salz


Yemek Tarifi
  1. Ein mittelgroßer Topf 9 Tassen Wasser zum Kochen bringen, bei einer Temperatur oberhalb der Mitte etwas setzen in.
  2. Bitte fügen Sie das gesamte Fleisch in kochendem Wasser. Inzwischen kochen bei dieser Temperatur für 2-3 Minuten gerührt wurde.
  3. Bringen Sie zu einem moderaten Temperatur und kochen, bis zartes Fleisch etwa eine Stunde.
  4. Beim Kochen Fleisch den Deckel öffnen, die Hälfte des Fleisches sollten immer vollständig geschlossen, um nach unten, damit das Wasser überläuft. Werfen Sie den Schaum mit Hilfe eines Löffels entfernt.
  5. Entfernen Sie das Fleisch gekocht wird und durch eine perforierte Pfanne oder Löffel auf einer separaten Platte erweicht.
  6. Halten Sie Wasser zu Reis. Nach dem Kochen das Fleisch hinter 4 Tassen Brühe gelassen werden. Wenn Sie Leitungswasser fehlen hinzufügen können.
  7. Erhitzen Sie das Reiskocher mittlerer Hitze machen. Legen Sie die Butter und Pflanzenöl in der erhitzten Pfanne.
  8. Bitte fügen Sie die geschmolzene Butter beginnt schäumende milde Mandeln.
  9. Ein hölzerner Löffel, Rühren 1-2 Minuten braten Mandeln gelegentlich.
  10. fügen Sie die Karottenscheiben oben auf gerösteten Mandeln, wie Sie kochen, für 1 Minute gerührt.
  11. Zugabe von Reis und Salz auf alle diese Materialien wieder zusammen für 2-3 Minuten gerührt wurde, um zu kochen.
  12. Bitte fügen Sie die heiße Brühe über das Ausmaß von 4 Tassen geröstete Material.
  13. Der Boden der Hitze, rühren in gekochtes Fleisch, nachdem das Wasser setzen auf ein hohes Niveau zurückzukehren. Diese hohe Hitze und kochen bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten, und es dann erneut herunterladen.
  14. 3 Minuten bei mittlerer Hitze, bis gekocht, können Sie die Wärme gründlich ausschlagen.
  15. Bei schwacher Hitze kochen für 3-4 Minuten, bis der Reis Sie vollständig Wasser gefangen werden. (Während der nächsten Reis Kochprozess hinzugefügt wurden, halten Sie den Deckel vom Topf.)
  16. Nach dem Verschließen der Unterseite des Kühl, decken Sie die Pfanne, Deckel lose mit einem Küchentuch, lassen Sie für 20-30 Minuten ziehen lassen.
  17. Dampf den Reis in einem hölzernen Löffel tränkt leicht gemischt Es sei denn, ich bin dann importieren in Schüsseln, und heiß servieren, garniert nach Ihrem Wunsch zu sein.
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