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Dry Gefüllte Auberginen

Dry Gefüllte Auberginen

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Rezepte Home Cooking Rezepte auf unserer Website veröffentlicht, bieten wir Rezepte, die Sie leicht zu Hause vorbereiten.
Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Dry Gefüllte Auberginen
  • 16 trocken Aubergine
  • Die Hälfte kg mittel fettes Fleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Reis Osmancik
  • ½ Tasse Bulgur
  • ½ Tasse grüne Linsen
  • 2 Esslöffel Tomatenpaste
  • 1 Esslöffel Paprika-Sauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Granatapfel
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1 Teelöffel Sumach
  • 1 Teelöffel getrocknete Minze
  • Für die Sauce:
  • 1 Esslöffel Tomatenpaste
  • 2 EL Butter
  • 2 Esslöffel Wasser


Yemek Tarifi
  1. Trockengehschutz Aubergine in heißem Wasser für 1-2 Minuten.
  2. für Innenraummaterialien, tränken Linsen in Wasser in der Nacht zuvor.
  3. Hacken Sie die Zwiebel.
  4. Reis, Weizen, Fleisch, Linsen, mischen alle anderen Zutaten.
  5. Füllen Sie einen großen Topf Verzeichnis in die erweichte Aubergine.
  6. Backen Sie für ungefähr 40 Minuten bei schwacher Hitze eine Tasse Wasser Stir in die Tür zu schließen.
  7. Für die Sauce die Butter schmelzen.
  8. Stir in Tomatenpaste und Wasser und kochen ein paar Minuten.
  9. genommen in Servierplatte.
  10. Legen Sie die gefüllte heiße Service auf der Struktur.
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