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Illustriert köstlichsten Rezepte, eine Auswahl an türkischen und internationalen Küche
Inegol Fleischbällchen
- 35 für große Fleischbällchen,
- 250 ml. wie Tassen
- 1 kg. Kalbfleisch Fleisch aus der Brust genommen
- ½ Tasse Semmelbrösel
- Ein halbes Glas Wasser
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 EL Zitronensaft
- 2 mittelgroße Zwiebeln (geschreddert)
- Eine halbe Tasse geriebener Parmesan
- Mince Paniermehl, Wasser und Salz.
- Kneten, alle 10 Minuten.
- Lassen Sie für 24 Stunden ruhen in einem gekühlten Vorratsbehälter mit Deckel.
- Am nächsten Tag morgens Karbonat-Mix und Zitrone in einem Glas.
- Gießen Sie Mischung auf das Fleisch Schäumen.
- Reiben Sie die Zwiebel und falten Sie die Knödel.
- Zu diesem Zeitpunkt möchten, wenn Sie den Käse hinzufügen und gründlich alle kneten.
- Abreißen walnussgroße Stücke von Hackfleisch.
- Fig Daten.
- Im Kühlschrank ruhen, bis das Knie am Abend wieder in den Vorratsbehälter.
- Wenn Sie nicht alle der Knödel sehen kochen, können Sie entfernen, was den Gefrierschrank ohne Rest trennt.
- 10 Minuten vor dem Kochen, entfernen Sie aus dem Kühlschrank Frikadellen bis zum Abend hörte. Sie kochten Frikadellen in einem kleinen Warteraumtemperatur, um sie besser zu verlassen.
- Fry Fladen auf ein Backblech im Voraus Ihre Knie heizten Ofen bei 200 Grad für 15-20 Minuten und heiß servieren.
- Gegrillte Frikadellen, können Sie auf der Elektro-Grill oder Grillpfanne garen.
- Weiter Kümmel, Paprika-Pulver, Sumach, Gewürze wie Thymian und Pfeffer Gurken, Tomaten, Bohnen oder natürlich nicht vergessen, Schönheit, wie Französisch frites hinzuzufügen.
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