— Sponsored Links —
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

566 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Düğün Çorbası Tarifi
  • 1 kg kuzu eti
  • Tuz,karabiber,kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 bardak yoğurt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un


Yemek Tarifi
  1. Parça eti haşlayın
  2. Etleri kemiklerinden ayırıp, küçükce didikleyin
  3. Bir kaşık tereyağında unu hafifce kavurun, et suyunu ilave ederek karıştırın
  4. Yumurtaları ve yoğurdu ayrı kapta biraz tuz ekleyerek çırpın, azar azar unlu et suyunu ekleyerek, hepsini karıştırın
  5. Hafif ateşte devamlı karıştırarak koyuluncaya kadar pişirin
  6. Ocaktan almadan 5 dakika önce etleri ilave edin
  7. Servis kasesine boşalttıktan sonra üzerine kızdırılmış tereyağı ile kırmızı biber ve kıyılmış maydanoz gezdirin
— Sponsored Links —