— Sponsored Links —
Ekmek Mantısı

Ekmek Mantısı

767 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Ekmek Mantısı
  • 1 baston ekmek(bayat)
  • 1,5 bardak ılık süt
  • 2 yumurta
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Maydonoz(ince kıyılmış ve bol olacak)
  • Baharatlar
  • Un
  • tuz
  • yağ


Yemek Tarifi
  1. Ekmekler 1,5 bardak ılık sütle ıslatılıp yumuşatılır.
  2. Sütü az diye sakın eklemeyin.
  3. İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı yağda kavurun.
  4. Ekmeğe ekleyin
  5. yumurta,maydanoz,baharatlar,tuz ve toparlamak için biraz da un ilave edip yoğurun.
  6. Cıvıklı katı arası bir hamur oluşacak.
  7. Bundan küçük küçük toplar yapıp un dolu bir kabın içine atın.
  8. Sonra bu topları bol tuzlu suda dışları beyazlaşana kadar haşlayıp çıkarın.
  9. Servis yapacağınız tabağa alın.
  10. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve kırmızı toz biber yakılmış yağ dökün.
— Sponsored Links —