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Berenjena rellena con aceite de oliva

Berenjena rellena con aceite de oliva

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
Berenjena rellena con aceite de oliva
  • 4 piezas de berenjena
  • 5-6 pimiento verde
  • 4-5 tomates, trozos cortados en cubitos
  • 2 cebollas, picadas anillo
  • 5-6 dientes de ajo, picados
  • aceite vegetal para freír
  • Además, en 3 cucharadas de aceite de oliva para freír el mortero interna
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida negro


Yemek Tarifi
  1. Lavar las berenjenas, la cáscara y variada dividida en tres partes. dentro del juego como la calabaza rellena. Ponga la sartén el aceite de girasol y meses Mientras tanto calor.
  2. Berenjena y partes del interior (asunto interno de si ella) alevines.
  3. Preparar el material interior de la deriva del petróleo. Picada aros de cebolla, el ajo picado y freír en un poco de aceite de oliva pimientos.
  4. Añadir los tomates. Tape y cocine hasta que los tomates son claramente agua.
  5. Sal, pimienta y jugo de limón para agregar estrecha.
  6. Después de enfriar la cantidad de un mortero de llenado en la berenjena.
  7. directorio que la berenjena oblicuo interno y la berenjena en una bandeja para hornear.
  8. Una taza de té de agua hervida, se ciernen sobre la berenjena, poner la sartén se prepara cargos internos (que va a utilizar el jugo de tomate restante en la sartén).
  9. 200 horno ° C durante 15 minutos como (berenjena hasta que la salsa se cocina de 5 minutos después del comienzo de la ebullición) para cocinar.
  10. Sirva caliente o enfriar el edificio.
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