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Llegar Adana Kebab

Llegar Adana Kebab

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
Llegar Adana Kebab
  • 500 gr. Cordero (costillas, y por esto)
  • 125 g. Cordero de cola (petróleo)
  • paprika
  • pimienta negro
  • sal
  • 1-2 dientes de ajo - opcionales


Yemek Tarifi
  1. costillas de cordero y es de 500 gramos, que por.
  2. nervios carne y limpiado.
  3. Cuchilla de carnicero, y con la ayuda de la línea precisa o un gran cuchillo en la tabla, la carne picada y hecha una mano.
  4. aceite de cola también se añade a la carne en el tablero de la misma manera, todo mezclado a fondo picado.
  5. Menos sal, pimienta roja, pimienta negro y deseos por la adición de unos 1-2 dientes de ajo, por lo menos durante 10-15 minutos, hasta que la carne se purifican, se amasa en una muy buena manera.
  6. Sobre cubierta y llevado a la nevera y se deja reposar durante la noche.
  7. Si usted no tiene tiempo para esperar por lo menos 1 hora para descansar.
  8. Después del envejecimiento de la carne de nuevo cuidadosamente amasados ​​tenido en porciones tamaño de un puño.
  9. La carne (la mano ligeramente humedecida) están dispuestos a hincharse rápidamente sıvazlanarak plana.
  10. De esta manera pincho clavado en la carne, presionando sıvazlanıp extiende a hincharse correctamente.
  11. ¿Cuál debería ser demasiado delgada ni demasiado gruesa.
  12. Tiempo de servicio para descansar de nuevo hasta hace poco los pinchos, cocinado a la parrilla o barbacoa tirado.
  13. kebab Adana, además de zumo de nabo, ensalada de cebolla al horno, ensalada de zumaque, mantequilla picante, suero de leche, yogur, mucho verde, ensalada de temporada, lavash, etc. El servicio se ofrece con ingredientes tales como caliente.
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