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Raviolis salsa de verduras

Raviolis salsa de verduras

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
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Raviolis salsa de verduras
  • 1 berenjena
  • 1-2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 ml de caldo
  • 1-2 cucharadas de aceitunas deshuesadas
  • sal
  • pimienta negro
  • ½ manojo de albahaca
  • 800 g de tomates pelados
  • 1 cucharadita mansión de coral
  • ralladura de medio limón
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 500g raviolis listo


Yemek Tarifi
  1. Lavar y secar la berenjena. Espolvoree sal sobre picado en cubos. Limpiar y cortar las zanahorias. Pelar y picar la cebolla y el ajo.
  2. Calentar el aceite en un wok. Sofría la cebolla y el ajo. Revuelva en las zanahorias y continuar asando. añadir el caldo y cocer durante 5 minutos.
  3. Mientras tanto, lavar y la berenjena picada seca. Las aceitunas se dividen en dos. Lavar y secar las hojas de albahaca y extraer una vez.
  4. Berenjena y tomate, revuelva en la cáscara de limón y tomillo. Revuelva en las zanahorias y cocine por 5 minutos.
  5. Hervir los raviolis de acuerdo con los métodos tradicionales.
  6. Mezclar bien con alcaparras y aceitunas en la salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta.
  7. Verter la salsa vegetal sobre los raviolis y decorar con hojas de albahaca.
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