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sopa de coliflor

sopa de coliflor

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
sopa de coliflor
  • 1 kg coliflor
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 1 patata, de tamaño mediano
  • 300 ml de caldo
  • 200 ml de leche
  • sal y pimienta
  • Para la cobertura:
  • 3 g de semillas de comino
  • 30 g de queso de cabra (bolsas de basura)
  • 30 días de edad queso cheddar
  • 10 g de cebollino


Yemek Tarifi
  1. Descartar cortar los tallos de coliflor.
  2. abundante agua hirviendo con sal, hervir las partes restantes de la floración.
  3. Cuidar a los alimentos muy suave.
  4. Ponga la cebolla en una sartén aparte, freír en aceite de oliva hasta que esté ligeramente marrón.
  5. Añadir los dados de patata y picar la cebolla y cocine por 5 minutos.
  6. Hervidos y la coliflor drenado, añadir el caldo de pollo y la leche en una cacerola.
  7. Cierre de la cubierta, hervir las patatas hasta que estén cocidos.
  8. Una vez que tenga una consistencia de sedimentación con un mezclador de sopa, espolvorear un poco de sal y pimienta.
  9. vencer a las semillas de comino tostado ligeramente en un mortero después de la sartén sin aceite.
  10. Rallar el queso.
  11. El cebollino finamente la costa.
  12. respectivamente queso sobre la sopa, el comino y servir poner cebollino
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