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sopa de coliflor

sopa de coliflor

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
sopa de coliflor
  • 1 cebolla mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • 200 gr. coliflor
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 5 tazas de caldo de pollo (hecho con caldo de pollo 1 comprimido)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de crema de leche


Yemek Tarifi
  1. 1 cebolla mediana para ser ensalada de granos finos, mientras que 1 zanahoria mediana y 200 gramos de coliflor cortan indiscriminadamente.
  2. 2 cucharadas de cazo de tamaño mediano, derrita la mantequilla en un sudor.
  3. Picar las cebollas y las zanahorias que te meta en la mantequilla derretida hasta que se ablanden ligeramente, al mismo tiempo, saltear durante aproximadamente 1 minuto.
  4. añadir 2 cucharadas de harina a esta mezcla y cocinar 1 minuto.
  5. 5 tazas de caldo de pollo 1 tableta en el preparado con la mezcla de harina, añadir el caldo de pollo.
  6. 200 g de coliflor picada y 1 cucharadita de sal y mezclar para cerrar la sopa durante unos 15 minutos y la tapa, hervir a fuego medio.
  7. Llevar la sopa en la sopa hierve el puré con una batidora de mano.
  8. 1. Hervir 2 minutos y retirar de platos de sopa.
  9. Por último, mezclar 1/2 taza de crema y servir caliente.

Propuesta de cocción

  1. Después de añadir la sopa de crema a cortar de la cantera y sopa de crema de servir a su temperatura después de la mezcla.
  2. Si lo desea, puede preparar mediante el uso de un medio de sopa de puerros en lugar de cebollas.
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