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Vegetariana berenjena rellena

Vegetariana berenjena rellena

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Recetas Recetas hechas en casa que publicamos en nuestro sitio web, que ofrecen recetas que puede preparar fácilmente en casa.
Ilustradas más deliciosas recetas, una selección de cocina turca e internacional
Vegetariana berenjena rellena
  • 40 berenjena seca
  • 1 taza de té de lentejas verdes
  • 10 cucharadas de arroz
  • perejil 1/2 manojo
  • 1/2 manojo de eneldo fresco
  • 1 cebolla grande
  • 5 tomates grandes
  • pasta de tomate 1 cucharada
  • 1 cucharadita de pimienta roja molida
  • 1 cucharadita de menta seca (o menta fresca)
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida negro
  • 1.5 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite de oliva


Yemek Tarifi
  1. berenjenas secas lavados y colocados en una olla
  2. poner suficiente agua para cubrir cocer hasta que esté ligeramente ablandado
  3. 1 taza de té verde lentejas hervidas en agua durante 15-20 minutos hasta que el agua se filtra y se
  4. Lentejas y otros materiales interiores (excluyendo petróleo) es profundamente en un contenedor
  5. 2 tomates rallados y mezclada en el interior
  6. A esta mezcla se le añadió el perejil finamente picado y el eneldo
  7. El filtrado se llena la berenjena
  8. los tomates rallados en otras macetas se apilan en la parte inferior y la berenjena lleno
  9. Rociar con aceite de oliva
  10. Sólo cocido con jugo de tomate a fuego lento.
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