— Sponsored Links —
Et Sote / Sac Kavurma

Et Sote / Sac Kavurma

682 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Et Sote / Sac Kavurma
  • 250 gr yağsız dana kuşbaşı
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 bardak su
  • Sıvıyağ
  • Tuz


Yemek Tarifi
  1. Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğrayın.
  2. Doğradığınız malzemeleri etle birlikte küçük bir tencereye koyun, 2 bardak su ile biraz tuz ilave edin.
  3. Kaynadıktan sonra suyunu çekene kadar ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin (etler iyice pişmemişse biraz daha su ilave ederek pişirmeye devam edin).
  4. Bu arada kalan soğan ve domates ile biberleri küp küp doğrayın.
  5. Teflon bir tavada veya sacda biraz sıvı yağ ve tuz ile önce soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından biberleri ve daha sonra domatesi ekleyin.
  6. Pişen etleri de tavaya / saca ekleyin. Birkaç kez çevirin.
  7. Kapağı kapalı olarak biraz dinlendirdikten sonra, pilavla birlikte servis edin.
— Sponsored Links —