Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Et Sote
- Yarım kilo kuzu veya dana eti
- 2 Çorba kaşığı margarin
- 4-5 Adet sivri biber
- 1 Adet patlıcan
- 2 Adet domates
- Tuz
- karabiber
- kırmızıbiber
- maydanoz
- Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
- Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin.
- Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.
- Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin.
- Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip, kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin.
- Servis yaparken üzerine küçük doğranmış maydanoz ekleyip, servis yapın.
|
