— Sponsored Links —
Etli Kabaklı Pilav

Etli Kabaklı Pilav

658 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Etli Kabaklı Pilav
  • 2 Su bardağı pirinç
  • 2 Çorba kaşığı tereyağı
  • 500 gr balkabağı
  • 250 gr haşlanmış kuşbaşı et
  • 3 Su bardağı su
  • Tuz
  • karabiber
  • 1 Çay kaşığı tarçın


Yemek Tarifi
  1. 2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzün.
  2. Tencereye tereyağını alıp, eritin.
  3. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştirin.
  4. Bu arada balkabaklarının kabuklarını derince soyun.
  5. Küp küp doğrayıp, soğana ilave edin.
  6. Kabaklar hafifçe yumuşayana dek soteleyin.
  7. Haşlanmış et ve pirinci tencereye ekleyip, 2-3 dakika kavurun.Suyu ekleyin.
  8. Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı tarçın serpin.
  9. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
  10. Pilavın üzerine bir peçete örtüp, 20 dakika demlendirin.
— Sponsored Links —