Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Ev Yapımı Soğan Halkası
1 Adet soğan
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
Tuz
Pul biber
1 Su bardağı un
Yarım su bardağı süt
- Hamuru için bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyup karıştıralım.
- Daha sonra yumurtayı ilave edelim ve karıştıralım.
- Sütü yavaşça ilave edip, karıştıralım. ( kıvamı koyu akışkanlı olacak )
- Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğrayalım.
- Başka bir kaba nişastayı koyalım.
- Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığımız hamura ve son olarak çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartalım.
- Çıtır Soğan Halkalarını sıcak sıcak servis yapalım
|
