— Sponsored Links —
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

829 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Evde Hamburger Nasıl Yapılır? 1 kilo içi için:
  • 500 gr. Dana döş kıyma
  • 250 gr. Dana antrikot kıyma
  • 250 gr. dana kol kıyma
  • 50 gr. Kuyruk yağı.
  • Tuz
  • Karabiber
Hamburger Ekmeği için:
  • Evde Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?
Servis için:
  • Yıkanıp kurulanmış marul
  • Domates
  • Turşu
  • isteğe göre ev yapımı mayonez
  • isteğe göre ev yapımı ketçap


Yemek Tarifi

Unutmadan hamburgeri hazırlarken marulu en alta koyuyoruz bunun sebebi köftenin suyunun ekmeğe geçip ıslatmasını engellemek ve sulu kalmasını sağlamak…

İsterseniz hamburgerin fırında pişirdiğiniz Fırında Patates Kızartması ile servis edebilirsiniz.

  1. İç yağını keskin bir bıçak yardımıyla doğrayın.
  2. Dana döş, antrikot ve kol etinden çektirdiğiniz kıymaya ilave edin.
  3. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
  4. Ellerinizin ucunu kullanarak kıymayı yoğurun.
  5. Orta boy bir kavanoz kapağı büyüklüğünde porsiyonlayın.
  6. Önceden hafifçe yağlayıp ısıttığınız döküm tavada her yüzünü 1 dakika toplamda 4 dakika pişirin.
  7. Hazırladığınız hamburger ekmeğini enine 2 parçaya bölün.
  8. Marulu ekmeğin üstüne yerleştirin. Köfteyi, marulu ve domatesi de yerleştirerek sıcak servis yapın.

 

— Sponsored Links —