— Sponsored Links —
Fasulyeli Et Güveç

Fasulyeli Et Güveç

574 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Fasulyeli Et Güveç
  • 2 soğan
  • 400 gr dana eti
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 750 ml et suyu
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1-2 tatlı kaşığı rendelenmiş siyah turp
  • 500 gr taze fasulye
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber


Yemek Tarifi
  1. Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
  2. Eti temizleyip 2 cm büyüklüğünde kesin.
  3. Biberi temizleyip ikiye bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın ve şerit şerit doğrayın.
  4. Yağı tencerede kızdırın. Eti kısa bir süre, ama harlı ateşte her tarafını kızartın.
  5. Soğanları tencereye ekleyip kavurun. Ardından et suyunu, kimyon ve siyah turpu ilave edin.
  6. Tüm malzemeleri 75 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakın.
  7. Sürenin sonunda fasulye, biber ve kekiği ekleyip yemeği 15 dakika daha pişirin.
  8. Ardından tuz ve karabiberle tatlandırıp derin tabaklarda servis yapın.
  9. Arzu ederseniz et güvecin yanında baget ekmek veya pilav ikram edebilirsiniz.
— Sponsored Links —