— Sponsored Links —
Fırında Köfte ve Patates İzmir Köfte

Fırında Köfte ve Patates İzmir Köfte

668 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
  • 1 kg kıyma
  • 4 patates
  • 2 su bardağı domates, minyon doğranmış
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • ½ su bardağı + 1-2 çorba kaşığı kanola yağı
  • ½ çay kaşığı şeker
  • ½ su bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı maydanoz, ince doğranmış
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • ½ bardak sıcak su
  • 1 + 1 tatlı kaşığı tuz tadı
  • ½ çay kaşığı karabiber

Listeye tüm malzemeyi ekleyin

  1. (Daha iyi karıştırma için ellerini kullanmak için çekinmeyin) bir kapta kıyma, soğan, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, ekmek kırıntıları ve maydanoz karıştırın.
  2. Yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve parmak şeklinde köfteler yapın. vaktiniz varsa, yaklaşık 1-2 saat buzdolabında köfte bırakın.
  3. Bu arada, patates soyma ve elma dilimleri gibi kesin.
  4. yuvarlak fırın tepsisine üzerinde hafifçe ½ kanola yağı ve yer fincan kızartın.
  5. 1 tatlı kaşığı tuz serpin. köfte için tepsinin ortasına bırakın.
    Bir tencerede, kanola yağı, domates ve salça koyun.
  6. Birkaç dakika kavrulur, sonra sıcak su ekleyin.
  7. yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Kalan tuz ve şeker ilave edin.
    400 F (200 C) firinda.
  8. Tepsinin ortasına köfte yerleştirin ve her tepsinin üzerine domates sosu dökün.
  9. patates ve köfte (yaklaşık 30-45 dakika) pişirilir kadar pişirin.
— Sponsored Links —