— Sponsored Links —
Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik

579 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Fırında Kuzu İncik
  • 6-7 adet kuzu incik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kuru soğan
  • 5-6 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 10-15 fasulye
  • 2 havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 5-6 defne yaprağı
  • 5-6 diş sarımsak


Yemek Tarifi
  • Soğanları yemeklik doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytin yağında öldürün.
  • Kuzu incikleri yıkayıp tencereye ilave edin.
  • Sivri biberleri ve halka halka doğranmış havuçları ekleyip 5-10 dakika çevirin.
  • Etler suyunu çekene kadar pişirin.
  • Kabukları soyulup fındık büyülüğünde doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edin. 2-3 kez karıştırın.
  • 1,5-2 su bardağı kaynamış suyu koyun.
  • Temizlenip ikiye bölünmüş fasulyeleri tencereye ekleyin.
  • Etler yumuşayana kadar (30-40 dakika) pişirin.
  • Tencerede olanları bir fırın kabına dökün.
  • Üzerine defne yaprağı, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyip 250 C’de 15 dakika pişirin.
— Sponsored Links —