— Sponsored Links —
Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

543 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Fırında Patatesli Köfte
  • 5-6 Ortaboy Patates
  • 1 dal brokoli
  • 2 havuç
  • 2 soğan Kekik
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • KÖFTE MALZEMESİ:
  • 500 gr. Köftelik kıyma
  • 1 soğan
  • Rondolanmış ekmek
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
  • Kırmızı biber
  • kekik
  • tuz
  • pul biber


Yemek Tarifi
  1. Önce köfte malzemelerimizi güzelce harmanlayıp iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yassılaştırıp (kolay pişmesi için) köftelerimizi hazırlıyoruz.
  2. Patatesleri elma dilimi havuçları yuvarlak doğrayıp 1 tatlı kaşığı kekik ile tavada yarım çay bardağı su ekleyip sık sık karıştırarak soteliyoruz.
  3. Dış yüzü hafif kızarıp pişmeye başladıklarında brokoliyi ve zeytin yağını, tuzu katıp birkaç dakika daha karıştırarak pişiriyoruz
  4. Soğanları halka halka doğrayıp fırın tepsisine yayıyoruz.
  5. Üstüne sebzelerimizi seriyoruz.
  6. Köfteleri dizip yarım çay bardağı su ekleyip önceden ısıttığımız 200-250 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
— Sponsored Links —