— Sponsored Links —
Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk

523 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Fırında Sebzeli Tavuk
  • 1 bütün piliç
  • 1 limon
  • 2 havuç
  • 4 diş sarımsak
  • 4-5 kuru soğan
  • 5-6 cherry domates
  • yarım kg konserve bezelye
  • 2 iri patates
  • kekik
  • karabiber
  • köri
  • pulbiber
  • tuz
  • zeytinyağı
  • asıl tarifte arpacık soğan ve 1 büyük domates kullanılıyordu.


Yemek Tarifi
  1. Tavuğu iyice yıkayıp limon suyuyla ovun.
  2. Havuçları soyup büyük parçalara dilimleyin.
  3. Patatesleri iri küpler halinde doğrayın.
  4. Sarımsakları ve soğanları soyup ikiye bölün.
  5. Bezelyeleri ve domatesleri de ekleyerek tüm sebzeleri karıştırın.
  6. Baharatları, tuzu, zeytin yağını ve birkaç damla limon suyunu harmanlayarak tavuğun her tarafına bu karışımı sürün.
  7. Fırın poşetinin içini unlayın, tavuğu ve sebzeleri poşete yerleştirin.
  8. Poşeti birkaç yerinden delip ağzını sıkıca kapatın.
  9. Önceden ısınmış 210 C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  10. Pişince poşetten çıkarıp birkaç dakika daha fırında tutun. (böylece tavuğun üzeri de kızarmış olacaktır.)
— Sponsored Links —