— Sponsored Links —
Fırında Tavuk Budu

Fırında Tavuk Budu

887 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Fırında Tavuk Budu
  • 5 Adet tavuk budu
  • 1 Kilo patates
  • 1 Su bardağı konserve bezelye
  • 4-5 Adet sivri biber
  • 1 Adet domates
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4-5 Diş sarımsak
  • Yeterince su
  • Alüminyum folyo
  • Tuz, karabiber


Yemek Tarifi
  1. Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
  2. Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerilerine tuz serpin.
  3. Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayın.
  4. Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atın.
  5. Butlara tuz serpiştirin.
  6. Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayın.
  7. Butların deliklerine sarımsak parçalarını sıkıştırın.
  8. Butları fırın tepsisine dizin.
  9. Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştirin.
  10. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerileri hafifçe kızarana dek pişirin.
  11. Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayın.
  12. Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdirin.
  13. Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştirin.
  14. Sivri biberleri butların arasına koyun.
  15. Konserve bezelyeleri patateslerin üzerine dökün.
  16. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürün.
  17. Butlar ve patatesler yumuşayana dek orta ısılı fırında pişirin.
  18. Sosu ile birlikte servis yapın. (kolay gelsin)
— Sponsored Links —