Recettes Accueil Recettes de cuisine publiés sur notre site, nous vous proposons des recettes que vous pouvez préparer facilement à la maison.
Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
- 1 lb de bœuf haché
- 4 pommes de terre
- 2 tasses de tomates en dés petite
- pâte de tomate 1 cuillère à café
- ½ tasse d’huile de canola + 1-2 cuillères à soupe
- ½ cuillère à café de sucre
- ½ chapelure tasse
- 2 cuillères à soupe de persil haché finement
- 1 oignon, haché finement
- ½ tasse d’eau chaude
- 1 + 1 cuillère à café de sel au goût
- ½ c de poivre noir
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- Mélanger la viande hachée, l’oignon, 1 cuillère à café de sel, poivre noir, la chapelure et le persil dans un bol (se sentir libre d’utiliser vos mains pour un meilleur mélange).
- Prenez oeuf morceaux de taille et de faire en forme de doigts des boulettes de viande. Si le temps, laissez les boulettes de viande dans le réfrigérateur pendant environ 1-2 heures.
- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper comme des tranches de pomme.
- Faites-les frire légèrement dans ½ tasse d’huile de canola et la placer sur un plateau de four rond.
- Saupoudrer 1 cuillère à café de sel sur. Laissez le centre du plateau pour les boulettes de viande.
Dans une casserole, mettre l’huile de canola, les tomates et la pâte de tomate.
- Saute pendant quelques minutes, puis, ajouter de l’eau chaude.
- Cuire pendant environ 5-6 minutes. Incorporer le reste du sel et du sucre.
Préchauffer le four à 400 F (200 C).
- Placez les boulettes de viande au milieu du plateau et versez la sauce tomate sur tout le plateau.
- Cuire jusqu’à ce que les pommes de terre et des boulettes de viande sont cuits (pendant environ 30-45 minutes).
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