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aubergines farcies avec de la viande

aubergines farcies avec de la viande

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Recettes Accueil Recettes de cuisine publiés sur notre site, nous vous proposons des recettes que vous pouvez préparer facilement à la maison.
Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
aubergines farcies avec de la viande
  • 6 moyennes aubergines 1 kg
  • 2 oignons moyens, 120 grammes
  • 2/5 tasse de 75 grammes de riz
  • 1 bouquet de persil, 60 grammes
  • 10 grammes de pâte de tomate 1 cuillère à soupe
  • Mincer (FAT moyen) 1 ¾ tasse de 300 grammes
  • 2 cuillère à café de sel de 12 grammes
  • Mint 1 cuillère à soupe 3 grammes
  • ½ cuillère à café de poivre noir 1 gramme
  • 1 1/3 tasses d'eau 265 grammes
  • 1 cuillère à soupe de margarine, 10 grammes
  • 1 petite tomate 100 grammes


Yemek Tarifi
  1. Laver les légumes
  2. Couper les tiges des aubergines, split transversal dans le milieu, l'épaisseur de bord de 2-3 mm
  3. interne pour le vote, mettre de l'eau
  4. Peler les oignons, lavez et émincez
  5. Laver le riz, égouttez
  6. extrait de persil, haché finement
  7. La pâte de tomate, viande hachée, l'oignon, le riz, le persil, le sel, le poivre, 1/3 tasse d'eau et mélanger l'huile
  8. Remplissez les aubergines que ICL
  9. fermer le côté ouvert des tranches de tomate,
  10. Une casserole peu profonde, avec le côté ouvert vers le haut du genou
  11. Mettez l'eau chaude restante, fermer le couvercle,
  12. Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 50 minutes
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