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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Berlin Style Chicken Soup
- 1 petits morceaux de poulet
- 1 morceau de feuille de laurier
- 1 petits morceaux d'oignon
- 10 tasses d'eau
- 2 carottes moyennes Quantité
- 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs
- Eau 1 tasse de petits pois en conserve
- 2 tasses de nouilles
- sel 2 cuillère à café
- Pour de plus;
- 2 - 3. Branches de persil
- Le poulet est mis dans le pot, plus de 10 tasses d'eau, 1 pelées, oignon entier et 1 feuille de laurier est ajouté. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit très tendre.
- Le poulet cuit est tiré de l'eau, l'oignon et les feuilles de laurier dans l'eau est éliminée, on laisse refroidir le poulet.
- Le poulet est placé sur feu moyen, carottes râpées, râpé sur le côté grossier est jeté.
- Poulet carotte furoncles nouilles ont été ajoutés, fait bouillir pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, le poulet, séparé de l'os est divisé en petits morceaux.
- Noodle ramolli les pois en conserve, poulet déchiqueté et le sel sont ajoutés.
- Une demi-tasse d'amidon dissous dans l'eau froide, verser la soupe mince est ajouté 2 – 3 minutes, en remuant pour éviter les grumeaux d'amidon.
- Janvier sera un cadre rauque, 10 minutes plus, en remuant de temps bouilli, pris dans le feu.
- Service dans des bols à soupe, saupoudré de persil finement haché, le service est offert.
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