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Betterave et salade de poulet
- viande de poitrine de poulet 1
- 4 betteraves
- 1 sucre de coupe
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe d'aneth haché
- 2 gousses d'ail (écrasée)
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- Mettre la viande de poitrine de poulet à la poêle.
- ajouter suffisamment d'eau pour couvrir, ajouter le sel.
- Faire bouillir pendant 15 minutes.
- Hacher les morceaux de viande de poitrine que vous prenez le pot et bouillir
Laisser reposer de côté.
- Peler les betteraves.
- casserole, ajouter suffisamment d'eau pour couvrir l'encours.
- Incorporer le sel et le sucre cubes, faire bouillir pendant 20 minutes.
- Couper les betteraves cuites en forme de bande, mélanger la viande de poulet.
- Pour la sauce, l'aneth finement haché, la mayonnaise, le jus de citron, fouetter l'ail dans un bol.
- Verser sur le mélange de salade préparer, mélanger et servir.
- Bon appétit
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