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Boulettes de viande et purée Rouleau

Boulettes de viande et purée Rouleau

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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Boulettes de viande et purée Rouleau
  • 750 grammes de mouton hachée
  • 100g de margarine
  • 2 oeufs
  • 1 petit oignon
  • quatre-épices
  • poivre noir
  • sel
  • pour la bouillie;
  • 3 grosses pommes de terre
  • 2 carottes
  • 50 gr. margarine


Yemek Tarifi
  1. Viande hachée, les œufs, l’oignon râpé, le sel, le poivre et le piment soigneusement malaxés.
  2. Pris sur une plaque de cuisson graissée, étaler uniformément avec les mains pressées.
  3. 35-40 pouces de long et de 20 pouces de large, faite d’un rectangle.
  4. Après avoir placé la purée préparée au milieu des rouleaux longitudinaux sont réalisés.
  5. Cuits au four.
  6. La construction de la purée:
  7. Pommes de terre, pelées, lavées et mises dans le feu avec suffisamment d’eau pour couvrir à ébullition.
  8. l’eau est filtrée après 25 minutes.
  9. soigneusement écrasé le lait de sel, 50 gr. Participer à la margarine et les carottes hachées.
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