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Illustrés recettes les plus délicieux, une sélection de la cuisine turque et dans le monde
Okra avec l'huile d'olive
- 1 kg de gombo
- 4 gousses d'ail
- 2 oignons
- 3-4 tomates
- ½ tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de pâte de piment
- 2 tasses d'eau chaude
- Jus d'un demi citron
- 1 cuillère à café de sucre granulé
- sel
- partie de la tige Nettoyer le gombo de coupe en forme de cône.
- Beaucoup d'eau, de lavage et de vidange.
- Écraser l'ail, l'oignon côte.
- Peler et hacher les tomates en cubes.
- L'huile d'olive dans la poêle forgé pembeleştir l'oignon et l'ail.
- Incorporer la pâte de tomate.
- Incorporer les tomates et faire cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Incorporer le gombo.
- Ajouter de l'eau chaude et le sel fermer le couvercle et cuire pendant 20-25 minutes à feu moyen.
- Incorporer le gombo légèrement ramolli le jus de citron et le sucre.
- Obtenez le feu et laisser cuire 5 minutes de plus.
- Servir après refroidissement.
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